TARTA DE REQUESÓN CON AZÚCAR DE COCO

Pondremos en un baso mezclador,nuestro requeson,yogur,los huevos el azúcar de coco y la harina, batiremos hasta crear una crema, intentando no crear muchas burbujas. Lo reservaremos en el frigorifico tapado 30min.

Untaremos nuestro molde con la mantequilla sin excesos. 

Precalentaremos horno a 175º calentando por arriba y por abajo, una vez esté verteremos en el molde nuestra mezcla, dependiendo el molde más grande o más pequeño puede variar el tiempo de cocción que será sobre 35-40min , veremos si está con un palillo, si este sale seco estará listo.

crecerá bastantante pero luego una vez lo saquemos bajará.

Una vez listo dejar enfriar y desmoldar, podremos acompañar de una mermelada de O Graneiro de Amelia, arandanos, naranja,o frutos rojos.

y a disfrutar!

1 Response

  1. Arvak

    Creo que la receta está mal. La he repetido dos veces, y la segunda vez con un termómetro de horno para comprobar las temperaturas. La primera vez respeté los tiempos de cocción. La segunda vez lo mantuve una hora y diez minutos, el doble de lo estipulado, y el palillo seguía saliendo húmedo. Ha quedado de nuevo sin cocer. Creo que le falta harina a la receta. Una pena.

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